創業20年以上に渡り河内長野市で愛される焼き鳥・釜めし専門店。
店主のこだわりがこもった料理やお酒などのメニューでおもてなしされる、河内長野市千代田で人気のお店。
仕入れる食材にこだわり、料理に使われる鶏肉は「薩摩知覧どり」を使用し、鹿児島県より直送で仕入れているそうで、通常の5倍の生育期間をかけ、豊富な運動量を与えて育てた鶏肉は噛むほどにうま味が広がり、抜群の歯ごたえと滋味溢れる深い味わいを味わえます♪
鶏肉は鮮度が命！と言っても過言ではないそうで、直送で仕入れることでそのうま味を十分に引き出し、お客様に味わっていただけるようにしているとの事。
その他にも、焼鳥に使う肉は鳥取県大山で育ったブランド鶏肉「匠の大山鶏」を使用。
その肉質は良質な油が適度に含まれ、抜群のジューシーさに加えてまろやかなコクが味わえるのが特徴だそうです。
お酒へのこだわりは、お酒好きな方にもご満足していただけるようにと、選りすぐりの銘柄を取り揃え、稀少なものから人気の高いもの、女性に人気のものまでこだわりの鶏料理に合わせておいしく味わっていただけるようなランナップを揃えているとのこと。地酒も用意しているので、自慢の鶏料理と合わせて楽しめますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
お店は国道310号線から「千代田駅前交差点」を西（寺ヶ池方面）に曲がり「千代田あいあい通り」に面しており、南海高野線「千代田駅」から徒歩5分ほどで行けます。
会社帰りに一杯楽しむも良し、家族でワイワイ楽しむも良し、女子会やお友だちと一緒に楽しむも良し。
グループでのご利用や宴会でのご利用、また、お一人様もご利用していただけるので、気軽に楽しんでいただけます。
味付けや仕込みなど調理への丁寧な仕事ぶりも含めて、とりぞうさんの心のこもったおもてなしをぜひとも味わっていただきたいと思います。
お店の予約は電話予約、もしくは、ネットからのご予約も可能。
予約の前の事前確認も可能です。
ゆったりくつろげるテーブル席や座敷席もご用意。お子様連れのお客様にもゆっくりくつろげるようになっています。
また、店内奥には団体様でまとまって座れる客席もあるから会社の宴会や同窓会、仲間内の宴会などもできますよ。
オシャレな空間で楽しいひと時を過ごしたいものですね。
おいしいもの好きな人や焼鳥好きな人、お酒が好きな人やワイワイするのが好きな人など、いろんな人に利用してもらえるようなお店なので、気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
